Ο καιρός ζεσταίνει και οι χυμοί ή τα smoothies είναι μία πολύ καλή διατροφική και δροσερή επιλογή για τους φτερωτούς μας φίλους.

Τι μας χρειάζεται?

  • ένα μούλτι ή ένα μπλέντερ
  • φρέσκα και καλά πλυμένα φρούτα και λαχανικά
  • διάθεση και φαντασία.

Σερβίρισμα

Τους χυμούς τους σερβίρουμε πάντα:

  • σε θερμοκρασία δωματίου ή ελάχιστα πιο δροσερούς
  • πάντα φρέσκους έως και μισή ώρα από την παρασκευή τους
  • σε γυάλινα ή σε ανοξείδωτα (inox) μικρά ποτήρια ή ποτίστρες
  • όχι καλαμάκια και συναφή πλαστικά

Συμβουλές

Πρακτικές συμβουλές για λάθη που κάνουμε ως ιδιοκτήτες:

  • δεν πίνουμε ποτέ από το ίδιο ποτήρι με χυμό (τα μικρόβια που υπάρχουν στον οργανισμό μας μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στους φτερωτούς μας φίλους)
  • είναι προτιμότερο να κάνετε μικρές ποσότητες χυμού, παρά να τον φυλάτε στο ψυγείο για να τον δώσετε και την επόμενη (όλοι οι χυμοί οξειδώνονται στην επαφή τους με τον ατμοσφαιρικό αέρα και χάνουν τις πολύτιμες βιταμίνες τους)

Οι Συνταγές μας

Σας παραθέτουμε μερικές συνταγές που έχουμε βρει στο διαδίκτυο.

  • «Ένα Μήλο την Ημέρα το Γιατρό τον κάνει πέρα»
    4 καρότα
    1 μήλο (χωρίς τους σπόρους)
  • «Η Ολική Αποτοξίνωση»
    3 καρότα
    ½ μήλο (χωρίς τους σπόρους)
    ½ πορτοκάλι (χωρίς τη φλούδα)
    ½ τεύτλου
    1 σέλερι
    2 μεγάλα φύλλα λάχανο
  • «Γλυκιά Αίσθηση»
    3 καρότα
    1 κόκκινη πιπεριά (όχι καυτερή)
    1 κίτρινη πιπεριά
  • «Η Δύναμη του Καρότου»
    3 καρότα
    1 κόκκινη πιπεριά
    1 φούντα μπρόκολο
    ½ γλυκοπατάτα
  • «Καρότο & Μήλο»
    3 καρότα
    1 μήλο (χωρίς τους σπόρους)
    2 ακτινίδια (χωρίς τη φλούδα)
  • «Δροσερή Αναζωογόνηση»
    1 αγγούρι (τύπου Νείλου)
    2 μήλα (χωρίς τους σπόρους)
  • «Πράσινη Αίσθηση»
    1 ματσάκι φρέσκο ​​μαϊντανό
    1 πρέζα κάρδαμο
    4 φούντες μπρόκολο
    1/3 καθαρισμένου ανανά
  • «Η Πράσινη Ζήλια»
    5 μεγάλα φύλλα λάχανο
    2 ματσάκια σέλινο
    2 μήλα (χωρίς τους σπόρους)
    1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • «Η Άμυνα του Οργανισμού στην Πρώτη Γραμμή»
    5 μεγάλα φύλλα λάχανο
    3 καρότα
    1 πορτοκάλι (χωρίς τη φλούδα)
  • Αυτό δεν μπορείς να το δαγκώσεις»
    1 μήλο (χωρίς τους σπόρους)
    1 ροδέλα (1,5cm) από ρίζα τζίντζερ
    1 πορτοκάλι (χωρίς τη φλούδα)
    2 τεύτλα
    2 καρότα
    1 σέλερι
  • «Αμβροσία»
    2 πορτοκάλια (χωρίς την φλούδα)
    1 μπανάνα
    20 σταφύλια χωρίς κουκούτσι
    5 φράουλες
    1 μήλο (χωρίς τα κουκούτσια)
  • «Ο Απολαυστικός Φρουτοχυμός»
    1 φέτα πεπόνι
    10 σταφύλια (χωρίς τα κουκούτσια)
    1 πορτοκάλι (χωρίς την φλούδα)
  • «Η Απόλαυση του Μήλου»
    4 μήλα (χωρίς κουκούτσια)
    2 κουταλιές της σούπας φύτρες σιταριού
    2 κουταλιές της σούπας σταφίδες
    1 πρέζα κανέλα
    1/κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
  • «Γευστικό Smoothie»
    1 φλιτζάνι φράουλες
    ½ φλιτζάνι βατόμουρα
    ½ μπανάνα
    1 φλιτζάνι γρανίτα φρούτου της αρεσκείας σας (χωρίς ζάχαρη)
    8 παγάκια

Διαδικτυακές Πηγές

  • http://www.birdchannel.com/bird-diet-and-health/bird-nutrition/juicing.aspx
  • http://www.parrothouse.com/recipes.html
  • http://www.birdchannel.com/bird-magazines/bird-talk/2009-august/bird-smoothie.aspx
Categories: συνταγές

Comments are closed.